東京都多摩地区の家庭的保育室(家庭福祉員)についてのHPです。

おやつ

みんなのお楽しみ『おやつ』。大切な補食の意味もあります。甘いのももちろんですが、甘くないおやつもたくさん載せていこうと思います。


とうふ白玉ダンゴ

材料
白玉粉
豆腐
白玉粉と同量
ボールに白玉粉を入れ、豆腐を水切りせずに加えよく混ぜ、後は普通の白玉ダンゴと同様につくる。醤油、砂糖、片栗粉でみたらしあんを作ってかけます。きな粉でもおいしいです。

ポテトもち

材料
ジャガイモ
適宜
片栗粉
ジャガイモの1/3
@ジャガイモを蒸し皮をむき、熱いうちにつぶして片栗粉を混ぜますA平たい団子にして油をひいたフライパンで両面をしっかり焼き、塩をふる
かぼちゃやサツマイモでも!

豆乳きな粉もち

材料
豆乳(牛乳でも)
200t
片栗粉
大3
砂糖
少々
きな粉・砂糖
適量
@鍋に豆乳、片栗粉、砂糖を入れて混ぜ、火にかける。餅状になったら火からおろし、きな粉にまぶす。(口の中ですっと溶けます)

丸いおいも

材料
さつま芋
1本
グラニュー糖
少々
@1cm位の厚みでさつま芋を輪切りにする
A熱湯でさっとゆでて水けを切り、グラニュー糖をまぶしてフライパンで両面を焼く